Barquette de fondue chinoise
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- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 18 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 715; protéines 41 g; matières grasses 30 g; glucides 39 g; fibres 2 g; fer 4 mg; calcium 340 mg; sodium 1 078 mg
Barquette de fondue chinoise
En camping, l’efficacité est la clé, et cette barquette de fondue chinoise tout-en-un remporte la palme des recettes pas compliquées!
Ingredients
- 830 ml (3 1/3 tasses) de bouillon à fondue Original CANTON
- 375 ml (1 1/2 tasse) de riz à cuisson rapide (de type Uncle Ben’s)
- 1 oignon haché
- 2 carottes coupées en dés
- 1 brocoli coupé en petits bouquets
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 450 g (1 lb) de tranches de boeuf à fondue
- 375 ml (1 1/2 tasse) de cheddar râpé
Étapes
- Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
- Dans deux barquettes d’aluminium de 23 cm x 15 cm (9 po x 6 po), répartir 750 ml (3 tasses) de bouillon. Ajouter le riz, l’oignon, les carottes et le brocoli. Remuer. Couvrir les barquettes d’une feuille de papier d’aluminium.
- Sur la grille chaude du barbecue, déposer les barquettes. Cuire de 18 à 25 minutes, jusqu’à ce que le riz soit cuit.
- Pendant ce temps, déposer une poêle sur le réchaud de camping. Chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les tranches de boeuf quelques minutes en procédant par petites quantités.
- Remettre les tranches de boeuf cuites dans la poêle, puis verser le reste du bouillon. Remuer. Porter à ébullition, puis retirer du feu.
- Retirer les barquettes du barbecue, puis retirer le papier d’aluminium. Répartir le boeuf et son bouillon dans les barquettes. Remuer.
- Répartir le fromage sur les barquettes, puis laisser fondre.
je vais l’essayer car j’aime les nouvelles recettes.
Intéressant 7
Je vais assurement faire ses recettes qui m’ont l’air delicieuse.
Intéressant
J’aime essayer de nouvelles recettes ça l’air super de bon une comme l’autre! Hâte d’essayer le plus tôt possible. Merci
Très bon
Vraiment très bon ! Très goûteux:)
Facile à faire pas trop de vaisselle !
Économique et rapide. Je recommande 🙂