Fettucines au saumon
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 15 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 701; protéines 37 g; matières grasses 26 g; glucides 75 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 103 mg; sodium 984 mg
Fettucines au saumon
Pour recevoir en mode gourmand sans vous compliquer la vie, pensez à cette recette facile de pâtes au saumon qui se prépare en seulement 5 ingrédients, 15 minutes!
Étapes
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
- Pendant ce temps, couper le saumon en cubes.
- Dans la même casserole, porter la sauce Alfredo à ébullition. Ajouter le saumon, les asperges et la moitié de l’aneth. Couvrir et laisser mijoter à feu doux de 5 à 7 minutes en remuant délicatement de temps en temps, jusqu’à ce que le saumon soit cuit.
- Ajouter les pâtes dans la casserole et remuer.
- Répartir les pâtes dans les assiettes. Garnir du reste de l’aneth.
Idée pour accompagner
Salade frisée aux concombres et fenouil
Dans un saladier, fouetter 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive avec 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge et 20 ml (4 c. à thé) de miel. Ajouter 750 ml (3 tasses) de laitue frisée verte déchiquetée, 4 mini-concombres taillés en fins rubans, 1/2 bulbe de fenouil tranché finement et 1/2 petit oignon rouge tranché. Saler, poivrer et remuer.
Leave a comment