Galettes de poulet ranch
- Serves 4 portions (8 galettes)
- Prep time 15 minutes
- Cook time 10 minutes
Nutrition facts
Par portion (2 galettes): calories 243; protéines 23 g; matières grasses 11 g; glucides 13 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 124 mg; sodium 236 mg
Galettes de poulet ranch
Pour plaire à toute la famille, essayez cette recette facile de galettes de poulet haché à saveur ranch.
Prévoir aussi:
- 1 oeuf
Étapes
- Dans un bol, mélanger le poulet haché avec le mélange pour salades et trempettes ranch, les bébés épinards, la carotte, la chapelure panko et l’oeuf.
- Façonner huit galettes en utilisant environ 60 ml (1/4 de tasse) de préparation pour chacune d’elles.
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les galettes de 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que l’intérieur des galettes ait perdu sa teinte rosée.
Idée pour accompagner
Salade de chou rouge et mangue
Dans un saladier, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron, 15 ml (1 c. à soupe) de miel, 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée et 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche hachée. Saler et poivrer. Ajouter 1/4 de chou rouge émincé fi nement et 1 mangue coupée en cubes.
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