Salade de couscous au thon
Presented by:
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 9 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 352; protéines 20 g; matières grasses 9 g; glucides 56 g; fibres 6 g; fer 4 mg; calcium 65 mg; sodium 731 mg
Salade de couscous au thon
Serré dans le temps pour préparer le repas? Nourrissante, savoureuse et rapide à préparer, cette salade de couscous au thon, vinaigrette aux tomates séchées, est tout ce dont vous pouvez rêver!
Prévoir aussi:
- 1 oignon rouge coupé en dés
Facultatif:
- 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché
- 500 ml (2 tasses) de laitue romaine émincée
Étapes
- Cuire le couscous selon les indications de l’emballage. Égrainer le couscous à l’aide d’une fourchette. Laisser tiédir.
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les haricots verts de 3 à 4 minutes. Égoutter. Rincer sous l’eau froide et égoutter de nouveau.
- Dans un saladier, mélanger la vinaigrette avec le couscous, le thon, les tomates, les haricots, l’oignon rouge et, si désiré, le persil et la laitue.
très appétissant merci