Wraps aux oeufs à la César
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- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 10 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 601; protéines 24 g; matières grasses 44 g; glucides 26 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 256 mg; sodium 937 mg
Wraps aux oeufs à la César
Pour faire changement des classiques sandwichs aux oeufs, essayez cette version en wrap façon salade César. Croustillants et savoureux, ils se feront dévorer en moins de deux!
Ingredients
- 6 oeufs
- 4 grandes tortillas
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce César
- 180 ml (3/4 de tasse) de cheddar jaune râpé
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 8 tranches de bacon cuites
- 330 ml (1 1/3 tasse) de laitue romaine déchiquetée
Étapes
- Dans une casserole, déposer les oeufs et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition, puis couvrir et cuire 10 minutes à feu moyen. Égoutter et refroidir immédiatement sous l’eau très froide. Écaler les oeufs, puis les trancher.
- Garnir les tortillas de sauce César, d’oeufs, de fromage, de poivron, de bacon et de laitue.
- Rouler les tortillas en serrant.
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