Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les noisettes. Cuire au four de 8 à 10 minutes, en remuant à mi-cuisson. Retirer du four et laisser tiédir.
- Dans le contenant du robot culinaire, déposer les noisettes et le fruit des moines en poudre. Mélanger de 8 à 10 minutes en raclant les parois du contenant à l’aide d’une spatule de temps en temps, jusqu’à l’obtention d’une pâte.
- Dans un bain-marie, faire fondre les barres de chocolat.
- Verser le chocolat fondu dans le contenant du robot culinaire. Mélanger de 2 à 3 minutes, jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Laisser tiédir en remuant de temps en temps, jusqu’à épaississement.



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