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35 recettes pour cuisiner le poulet au four

Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
Poitrines de poulet farcies à l’italienne
Poitrines de poulet farcies à l’italienne
Casserole de poulet au bacon
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Pilons de poulet à l’indienne sur la plaque
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Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
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Poulet teriyaki sur la plaque
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Pilons de poulet piquants au piri-piri
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
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Poulet mariné à l’orange et salade de quinoa
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Poitrines de poulet au cheddar et prosciutto, sauce aigre-douce
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Poulet au citron sur la plaque
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Casserole de poulet gratiné au maïs et à la salsa
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Poulet tex-mex sur la plaque
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Poitrines au yogourt et citron style grec
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Poitrines de poulet, oeufs et légumes sur la plaque, sauce hollandaise au pesto
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Escalopes de poulet parmigiana
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Casserole de pilons de poulet aux cinq épices et à l’érable
Casserole de pilons de poulet aux cinq épices et à l’érable
Pilons de poulet et couscous aux légumes
Pilons de poulet et couscous aux légumes
Escalopes de poulet style croque-monsieur
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Poulet aux asperges et bacon
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Cuisses de poulet miel et lime à congeler
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Cuisses de poulet à la grecque sur la plaque
Cuisses de poulet à la grecque sur la plaque
Poulet croustillant au pesto
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Hauts de cuisses de poulet au sésame sur la plaque
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Brochettes de poulet tandoori au four
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Escalopes de poulet, sauce arrabbiata et champignons
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Pilons de poulet aux légumes racines
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Hauts de cuisses de poulet braisés aux pommes
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Poulet rôti et petits légumes
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Pilons de poulet à la grecque sur la plaque
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Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
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Poulet aux légumes caramélisés
Poulet aux légumes caramélisés
Casserole de poulet parmigiana
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Poitrines de poulet farcies à la grecque
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Pilons de poulet à la feta
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Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique

Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique

Presented by:

  • Serves 4
  • Prep time 20 minutes
  • Cook time 20 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 653; protéines 43 g; matières grasses 8 g; glucides 105 g; fibres 11 g; fer 5 mg; calcium 102 mg; sodium 119 mg

Les parfums du miel et du vinaigre balsamique caramélisés grâce à une cuisson tout-en-un sur la plaque rendront votre poulet irrésistible.

Ingredients

  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
  • 45 ml (3 c. à soupe) de miel
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de romarin haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde sèche
  • 4 poitrines de poulet sans peau
  • 2 courgettes coupées en demi-rondelles
  • 12 pommes de terre grelots rouges coupées en deux
  • 2 oignons coupés en quartiers
  • 1/2 brocoli coupé en bouquets
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • sel et poivre du moulin au goût

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique avec le miel, les fines herbes et la moutarde sèche.
  3. Déposer les poitrines de poulet sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de cuisson. Badigeonner les poitrines de sauce au vinaigre balsamique.
  4. Déposer les légumes autour du poulet. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
  5. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.


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