Croustipains au houmous de betteraves et noix

Coupelles de tartare de betteraves, fromage à la crème et noix de Grenoble

Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats

Salade de pâtes à la julienne de betteraves

Médaillons de porc, sauté de betteraves et carottes

Ragoût de boulettes au vin rouge

Trempette étagée à la betterave

Pizza au rôti de boeuf, brie et julienne de betteraves

Rôti de palette aux betteraves

Tartare de crevettes nordiques et betterave

Salade de légumineuses et betteraves

Tofu et betterave marinés style tartare

Salade de betteraves et feta, vinaigrette à la framboise

Longe d’agneau sur salade de quinoa et betteraves avec feta fouettée

Verrines à la purée de betteraves et crème de mascarpone