Frites au porc effiloché gratinées
- Serves 4
- Prep time 10 minutes
- Cook time 8 minutes
Nutrition facts
Par portion: Calories 579; Protéines 28 g; Matières grasses 25 g; Glucides 62 g; Fibres 5 g; Fer 4 mg; Calcium 342 mg; Sodium 989 mg
Frites au porc effiloché gratinées
Quand vient le temps de servir un plat gourmand sans complication, les frites au porc effiloché gratinées sont tout indiquées. Accompagnement parfait pour les soirs de match, cette recette transforme un simple sac de frites surgelées en plat ultra-décadent. On y ajoute 1 sac de porc effiloché avec sauce, du fromage râpé tex-mex bien fondant, puis des oignons verts et quelques rondelles de jalapeno pour relever l’ensemble. Facile à préparer et à déposer au centre de la table, ce plat généreux se prête aussi bien aux repas-partage qu’au grignotage, pour le plus grand plaisir des amateurs de comfort food.
Ingredients
- 1 sac de frites surgelées en coupe ondulée de 650 g
- 1 paquet de porc effiloché avec sauce de 400 g
- 375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de fromages râpés de type tex-mex
- 2 oignons verts émincés
Facultatif :
- 1 jalapeno épépiné et coupé en rondelles
Étapes
- Selon les indications de l’emballage des frites, préchauffer le four et cuire les frites sur une plaque de cuisson.
- Répartir le porc effiloché sur les frites, puis couvrir de fromage. Poursuivre la cuisson au four de 6 à 8 minutes.
- Régler le four à la position «gril» (broil) et faire dorer le fromage 2 minutes.
- Garnir d’oignons verts et, si désiré, de jalapeno au moment de servir.
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