Salade au poulet thaï
- Serves 2
- Prep time 15 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 555; protéines 53 g; matières grasses 25 g; glucides 27 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 57 mg; sodium 562 mg
Salade au poulet thaï
Pour un lunch qui sort de l’ordinaire, essayez cette recette facile de salade au poulet thaï dans un pot Mason !
Ingredients
- 125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette asiatique au sésame
- 500 ml (2 tasses) de poulet cuit coupé en morceaux
- 250 ml (1 tasse) de mélange de salade de chou
- 1/2 poivron rouge émincé
- 60 ml (1/4 de tasse) d’arachides rôties
- 375 ml (1 1/2 tasse) de laitue romaine déchiquetée
Étapes
- Répartir la vinaigrette dans deux pots Mason d’une capacité de 1 litre (4 tasses) chacun.
- Répartir le poulet, le mélange de salade de chou, le poivron, les arachides et la laitue en couches successives et dans cet ordre dans les pots.
- Fermer les pots et réserver au frais.
- Au moment de servir, secouer les pots afin de bien mélanger tous les ingrédients avec la vinaigrette.
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