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Fondue au chocolat et noisettes

Fondue au chocolat et noisettes

  • Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • Noisettes
    Noisettes 30 ml (2 c. à soupe), concassées
  • Tartinade aux noisettes
    Tartinade aux noisettes 125 ml (1/2 tasse)
  • Chocolat noir
    Chocolat noir 85 g (3 carrés)
  • Kiwis
    Kiwis 4, coupés en morceaux
  • Ananas
    Ananas 1/2, coupé en morceaux

Prévoir aussi:

  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ amandes concassées
  • 4 nectarines coupées en morceaux

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Déposer les noisettes et, si désiré, les amandes sur une plaque de cuisson. Faire dorer au four quelques minutes.
  2. Dans une casserole, porter le lait à ébullition. Incorporer la tartinade au chocolat et le chocolat noir. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que la préparation soit homogène.
  3. Ajouter les noisettes et, si désiré, les amandes. Délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide puis incorporer au chocolat.
  4. Chauffer quelques minutes à feu doux en remuant. Servir avec les fruits.


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