Salade style salsa
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Salade style salsa
Voici une idée fraîche, colorée et débordante de saveurs pour vous faire plaisir! Cette salade style salsa peut autant faire office d’accompagnement que de repas léger à cuisiner vite fait lors des journées chaudes. Grâce à la combinaison de deux avocats crémeux, à la texture fondante d’un sac de fromage en grains et au croquant du maïs en grains, chaque bouchée offre un mariage de contrastes réussi. L’ajout d’oignons verts apporte une note piquante et la coriandre fraîche parfume l’ensemble avec brio. Polyvalente et festive, cette salade trouve autant sa place au centre d’un buffet qu’au cœur d’un menu de semaine.
Prévoir aussi :
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
Étapes
- Couper les avocats en dés et le fromage, en petits morceaux.
- Déposer les avocats, le fromage, les oignons verts et la coriandre dans un saladier.
- Ajouter le maïs en grains, le jus de lime et l’huile d’olive. Saler, poivrer et remuer délicatement.
Laisser un commentaire