Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Collations | Biscuits pomme, chia et avoine
Biscuits pomme, chia et avoine

Biscuits pomme, chia et avoine

Présenté par :

  • Portions 16 biscuits
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Réfrigération 10 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 biscuit): calories 183; protéines 3 g; matières grasses 8 g; glucides 25 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 34 mg; sodium 92 mg

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage
  • 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
  • 60 ml (1/4 de tasse) de graines de chia
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
  • 250 ml (1 tasse) de cassonade
  • 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 1 oeuf
  • 1 pomme rouge coupée en petits dés

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec les flocons d’avoine, la cannelle, les graines de chia, le bicarbonate de soude et le sel.
  3. Dans un autre bol, fouetter le beurre avec la cassonade environ 2 minutes à l’aide du batteur électrique.
  4. Ajouter la vanille et l’oeuf, puis fouetter de nouveau quelques secondes.
  5. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides à l’aide d’une cuillère en bois et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les dés de pomme et remuer.
  6. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, façonner 16 boules avec la préparation et les déposer sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de cuisson réutilisable ou sur une plaque de cuisson antiadhésive, en les espaçant de 5 cm (2 po) les unes des autres. Réfrigérer 10 minutes.
  7. Cuire au four de 12 à 15 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
  8. Déposer les biscuits dans un ou des sacs de congélation réutilisables COOKINA® ZipRRR™ larges. Placer les sacs au congélateur.

Pratiques sacs refermables

Troquez vos sacs de congélation en plastique jetables contre les sacs refermables réutilisables COOKINA® ZipRRR™ Larges. Conçus spécifiquement pour le congélo, ils sont dotés d’une fermeture durable et étanche à 100%. Leur format pratique permet de loger une grande quantité d’aliments, parfait pour la congélation des collations! Faciles d’entretien et sans BPA, les sacs COOKINA® ZipRRR™ sont aussi offerts dans d’autres formats, notamment pour les marinades, les fruits, les légumes et bien plus encore.



Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte