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Chocolat, fruits et gaufres sur le gril

Chocolat, fruits et gaufres sur le gril

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 618; protéines 9 g; matières grasses 21 g; glucides 93 g; fibres 7 g; fer 3 mg; calcium 134 mg; sodium 278 mg

Ingrédients

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel

Facultatif:

  • 2 pêche
  • 60 ml (1/4 de tasse), brun de rhum

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
  2. Équeuter, puis couper les fraises en deux, les bananes en rondelles, les kiwis en demi-rondelles et, si désiré, les pêches en quartiers. Couper les gaufres en morceaux.
  3. Dans un grand bol, déposer le miel. Si désiré, incorporer le rhum.
  4. Dans le bol, ajouter les fruits et les morceaux de gaufres. Remuer délicatement.
  5. Déposer la préparation sur un plateau d’aluminium. Parsemer de pistoles™ de chocolat au lait.
  6. Éteindre l’un des brûleurs du barbecue. Déposer le plateau d’aluminium sur la grille du côté du brûleur éteint pour une cuisson indirecte. Fermer le couvercle et cuire de 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.


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