Pain de viande express
- Prep time 15 minutes
- Cook time 35 minutes
Pain de viande express
Qui peut résister à un bon pain de viande? Cette recette express saura vous rassasier!
Prévoir aussi:
- 1 oeuf
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
- 80 ml (1/3 de tasse) de ketchup ou de sauce chili
Facultatif:
- 45 ml (3 c. à soupe) de persil haché
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Mélanger le boeuf haché avec le contenu du sachet de soupe à l’oignon, la chapelure, le bouillon de boeuf, l’oeuf et la moutarde. Si désiré, incorporer le persil et l’ail. Saler et poivrer.
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Beurrer un plat carré allant au four de 20 cm (8 po). Répartir uniformément la préparation dans le plat.
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Couvrir de ketchup. Cuire au four 35 minutes. Servir avec la sauce tomate préalablement réchauffée.
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