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Macaroni à la viande et fromage en grains

Macaroni à la viande et fromage en grains

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 11 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 524; protéines 31 g; matières grasses 22 g; glucides 51 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 254 mg; sodium 739 mg

Ingrédients

  • Macaronis
  • Boeuf haché
  • Mélange de légumes surgelés
  • Sauce tomate
  • Fromage en grains

Étapes

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, dans une autre casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf de 4 à 5 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée. Saler et poivrer.
  3. Ajouter le mélange de légumes surgelés dans la casserole. Remuer et poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes.
  4. Verser la sauce tomate et porter à ébullition. Ajouter les pâtes et réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
  5. Retirer la casserole du feu et incorporer le fromage en grains.
  6. Si le macaroni n’est pas transféré immédiatement dans des Thermos, s’assurer de le réchauffer au micro-ondes ou dans une casserole avant de le déposer dans les contenants.
  7. Dans les Thermos, verser de l’eau bouillante. Laisser réchauffer 5 minutes, puis retirer l’eau.
  8. Répartir le macaroni chaud dans les Thermos. Fermer hermétiquement.


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  1. martel septembre 19, 2022

    tres bnnes recettes

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