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Spaghetti, sauce à la viande et aux légumes

Spaghetti, sauce à la viande et aux légumes

  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Du réconfort en 15 minutes, c'est ça la sauce à spaghetti!

Ingrédients

  • Spaghettis
    Spaghettis 340 g
  • Saucisse italienne
    Saucisses italiennes 5, douces
  • Légumes pour sauce à spaghetti
    Légumes pour sauce à spaghetti 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Sauce tomate
    Sauce tomate 1 boîte de 398 ml
  • Tomates en dés aux épices italiennes
    Tomates en dés aux épices italiennes 1 boîte de 540 ml

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1 oignon haché

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Entre-temps, retirer la membrane des saucisses. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire la chair des saucisses avec l’oignon de 2 à 3 minutes en remuant afin que la viande se sépare.
  3. Ajouter les légumes. Verser la sauce tomate et les tomates en dés. Saler et poivrer. Laisser mijoter à découvert 15 minutes à feu moyen.
  4. Servir avec les pâtes.


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