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Salade de pâtes fraises et fromage de chèvre

Salade de pâtes fraises et fromage de chèvre

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 454; protéines 16 g; M.G. 18 g; glucides 55 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 50 mg; sodium 498 mg
Cette salade de pâtes fraises et fromage de chèvre a tout pour plaire! Savourez-la cet été dans vos lunchs.

Ingrédients

  • Pennes
  • Vinaigrette aux fines herbes
  • Fraise
  • Bébés épinards
  • Fromage de chèvre

Prévoir aussi:

  • 1/2 petit oignon rouge émincé

Facultatif:

  • 80 ml (1/3 de tasse) de noix de Grenoble hachées

Étapes

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Refroidir sous l’eau froide et égoutter de nouveau.
  2. Dans un saladier, mélanger la vinaigrette avec les pâtes, les fraises, les épinards, le fromage de chèvre, l’oignon et, si désiré, les noix de Grenoble.


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