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Salade d’orzo, feta, épinards et canneberges

Salade d’orzo, feta, épinards et canneberges

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes
Aussi délicieux dégusté chaud que tiède ou froid, l’orzo Delverde côtoie ici de la feta, des épinards, des canneberges séchées et une vinaigrette aux framboises pour un résultat frais et gourmand qui sera prêt en un rien de temps.

Ingrédients

  • Puntalette Delverde
  • Feta
  • Bébés épinards
  • Canneberges séchées
  • Vinaigrette aux framboises

Étapes

  1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Refroidir sous l’eau froide, puis égoutter de nouveau.
  2. Dans un grand bol, déposer les pâtes, la feta, les bébés épinards et les canneberges.
  3. Verser la vinaigrette et remuer délicatement pour bien en enrober les ingrédients.


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