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Sauce teriyaki maison

Sauce teriyaki maison

  • Portions Environ 1 tasse (240 ml)
  • Temps de préparation 5 minutes
Aussi bonne dans un sauté qu’en accompagnement d’une viande bien grillée, cette sauce teriyaki maison est d’une simplicité désarmante!

Ingrédients

  • 80 ml (1/3 de tasse) de sauce soya légère
  • 60 ml (1/4 de tasse) de bouillon de poulet
  • 60 ml (1/4 de tasse) de mirin
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
  • 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs

Étapes

  1. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition à feu moyen en fouettant.


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