Spaghettis aux saucisses à la chinoise
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Spaghettis aux saucisses à la chinoise
Envie d’un repas original et facile à préparer ? Ne cherchez plus ! On a twisté ces spaghettis tout sauf banals avec une touche asiatique ! On marie la chair à saucisses miel et ail à un mélange de légumes surgelés, puis on rehausse le tout avec une sauce soya bien parfumée. Les nouilles frites viennent ajouter une dose de croustillant irrésistible, tandis qu’un filet de miel équilibre parfaitement la chaleur procurée par un ingrédient chouchou des amateurs de plats relevés : la sriracha (à ajouter au goût). Voilà une assiette colorée, généreuse et débordante de saveurs qui transforme un classique en véritable voyage culinaire express !
Prévoir aussi :
- 60 ml (1/4 de tasse) de mie
Facultatif :
- Sriracha au goût
Étapes
- Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les spaghettis al dente. Égoutter.
- Dans la même casserole, cuire la chair à saucisses de 3 à 4 minutes.
- Ajouter le mélange de légumes et poursuivre la cuisson de 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter la sauce soya, le miel et, si désiré, la sriracha. Remettre les spaghettis dans la casserole et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes en remuant.
- Garnir de nouilles frites au moment de servir.
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