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Carrés de céréales aux guimauves et chocolat blanc

Carrés de céréales aux guimauves et chocolat blanc

  • Portions 16 carrés
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Réfrigération 1 heure 10 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 182; protéines 1 g; matières grasses 8 g; glucides 28 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 24 mg; sodium 58 mg

Ces carrés style Rice Krispies faciles à préparer avec des céréales colorées de type Froot Loops et du chocolat blanc conquerront le coeur des petits comme des grands!

Ingrédients

  • Beurre
    Beurre 80 ml (1/3 de tasse)
  • Mini-guimauves
    Mini-guimauves 1,25 litre (5 tasses)
  • Céréales colorées (de type Froot Loops)
    Céréales colorées (de type Froot Loops) 1,25 litre (5 tasses)
  • Extrait de vanille
    Extrait de vanille 5 ml (1 c. à thé)
  • Chocolat blanc
    Chocolat blanc 170 g (environ 1/3 de lb), coupé en morceaux

Préparation

  1. Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) d’une feuille de papier parchemin.
  2. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter les mini-guimauves et remuer jusqu’à ce qu’elles soient fondues.
  3. Retirer du feu, puis ajouter les céréales et la vanille. Remuer afin de bien enrober les céréales de préparation a aux guimauves.
  4. Transférer la préparation dans le moule et égaliser la surface en tassant légèrement le mélange. Réfrigérer 10 minutes.
  5. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat.
  6. Verser le chocolat fondu dans le moule et égaliser la surface. Réfrigérer 1 heure.
  7. Démouler et couper en 16 carrés.


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