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Casserole de croissants au jambon et champignons

Casserole de croissants au jambon et champignons

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Repos 15 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 616; protéines 36 g; matières grasses 38 g; glucides 36 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 276 mg; sodium 1 281 mg

Ingrédients

  • Oeuf
    5 oeufs
  • Croissant
    4 croissants coupés en morceaux
  • Jambon blanc de la Boucherie Charcuterie Perron
    250 g (environ 1/2 lb) de jambon blanc de la Boucherie Charcuterie Perron tranché
  • Brie
    150 g (1/3 de lb) de brie coupé en dés
  • Champignon
    1 contenant de 227 g de champignons émincés

Prévoir aussi:

  • 500 ml (2 tasses) de lait 2%
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait, l’ail et, si désiré, la moutarde. Saler et poivrer.
  3. Beurrer un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), puis y déposer les morceaux de croissants, le jambon, le brie et les champignons. Napper de la préparation aux oeufs. Laisser reposer 15 minutes.
  4. Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la préparation soit prise.


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