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Tortellinis au jambon et basilic, sauce rosée

Tortellinis au jambon et basilic, sauce rosée

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 386; Protéines 15 g; Matières grasses 12 g; Glucides 55 g; Fibres 4 g; Fer 2 mg; Calcium 169 mg; Sodium 839 mg

Les tortellinis du marché sont un excellent dépanneur! Osez cette délectable recette minceur!

Ingrédients

  • Tortellinis au fromage
    Tortellinis au fromage 1 paquet de 350 g
  • Sauce rosée
    Sauce rosée 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Roquette
    Roquette 250 ml (1 tasse)
  • Jambon tranché
    Jambon tranché 75 g (2 1/2 oz), coupées en morceaux
  • Basilic frais
    Basilic frais 1 bouquet

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les tortellinis al dente. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, chauffer la sauce rosée à feu moyen jusqu’aux premiers frémissements dans une autre casserole.
  3. Incorporer la roquette et le jambon. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
  4. Incorporer les tortellinis et les feuilles de basilic. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.


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