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Smoothie vert aux kiwis, melon et menthe

Smoothie vert aux kiwis, melon et menthe

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Congélation 2 heures

Information nutritionnelle

Par portion: calories 433; protéines 19 g; matières grasses 6 g; glucides 81 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 267 mg; sodium 189 mg

Un smoothie vert protéiné pour déjeuner, c'est de loin la meilleure façon de commencer la journée. Faites des réserves de cette recette à congeler!

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de yogourt grec à la vanille 2%
  • 1/2 melon miel
  • 4 kiwis
  • 2 petites bananes
  • 750 ml (3 tasses) de bébés épinards
  • 16 feuilles de menthe
  • 60 ml (1/4 de tasse) de miel
  • 720 ml (environ 3 tasses) de boisson de soya nature
  • 40 ml (2 c. à soupe + 2 c. à thé) de juicy Immunité New Roots Herbal

Préparation

  1. Répartir le yogourt dans les 16 alvéoles d’un bac à glaçons. Placer au congélateur de 2 à 3 heures, jusqu’à ce que les cubes de yogourt soient congelés.
  2. Couper le melon miel en cubes.
  3. Peler les kiwis, puis les couper en quartiers. Couper les bananes en morceaux.
  4. Dans quatre sacs de congélation, répartir les cubes de melon, les quartiers de kiwis, les bananes, les bébés épinards et les feuilles de menthe. Déposer quatre cubes de yogourt dans chacun des sacs. Retirer l’air des sacs et sceller. Placer au congélateur.
  5. Pour préparer un smoothie, déposer le contenu d’un sac dans le mélangeur. Ajouter 15 ml (1 c. à soupe) de miel, 180 ml (3/4 de tasse) de boisson de soya et 10 ml (2 c. à thé) de Juicy Immunité. Émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
  6. Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de yogourt. S’il n’est pas assez liquide, ajouter un peu de boisson de soya.


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