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Café Dalgona

Café Dalgona

  • Portions 1
  • Temps de préparation 5 minutes
/ 5

Présenté par :

Avez-vous vu passer ce café sur les réseaux sociaux dernièrement? Il s'agit d'un café Dalgona: il est coiffé d'une préparation crémeuse faite à base de café instantané, de sucre et d'eau chaude. Dans cette recette, nous avons utilisé du Caf-Lib, un substitut de café sans caféine et 100% naturel. À votre tour de suivre la tendance!

Ingrédients

  • 45 ml (3 c. à soupe) de Caf-Lib (breuvage de céréales avec chicorée)
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sucre
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’eau chaude
  • Lait au goût

Étapes

  1. Dans un bol, déposer le Caf-Lib, le sucre et l’eau chaude. À l’aide du batteur électrique, fouetter 3 minutes, jusqu’à l’obtention d’une préparation onctueuse.
  2. Remplir une tasse de glaçons, puis ajouter le lait. Garnir de mousse de café fouetté.


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