/ 5

Mocktail gin, poire et vanille

Présenté par :

Portions 1
Temps de préparation 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 220; protéines 1 g; M.G. 0 g; glucides 55 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 42 mg; sodium 8 mg

Trinquez de façon responsable et délicieuse avec ce chic mocktail gin, poire et vanille! Parfait pour partager un moment privilégié avec ceux que vous aimez.

Ingrédients

Quelques glaçons
60 ml (2 oz) de gin distillé sans alcool Statera
60 ml (2 oz) de nectar de poire
30 ml (1 oz) de jus de citron frais
15 ml (1/2 oz) de sirop simple
2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille
Eau tonique au goût

Pour décorer:

15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
2 tranches fines de poire
2 petites tiges de thym frais
1 bâton de cannelle

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Préparer deux petites assiettes. Dans la première, verser le jus de citron pour la déco. Dans la seconde, déposer le sucre.
Tremper le rebord d’un verre à cocktail dans le jus de citron, puis tremper dans le sucre pour le givrer.
Dans un shaker, déposer quelques glaçons. Verser le gin, le nectar de poire, le jus de citron, le sirop simple et la vanille dans le shaker. Secouer vigoureusement 10 secondes.
Remplir le verre à cocktail de quelques nouveaux glaçons. Verser le mocktail dans le verre, puis remplir le reste du verre d’eau tonique. Décorer avec les tranches de poire, le thym et le bâton de cannelle.