Crostinis aux crevettes et avocat
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Crostinis aux crevettes et avocat
Préparation
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Dans un bol, ramollir la mousse aux crevettes en la mélangeant à l’aide d’une fourchette.
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Couper douze tranches dans la baguette.
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Remplir une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée de mousse aux crevettes. Sur chaque tranche de baguette, former une rosace de mousse aux crevettes.
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Garnir chaque crostini d’une tranche d’avocat.
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