Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Collations | Galettes au gruau et carottes
Galettes au gruau et carottes

Galettes au gruau et carottes

  • Portions 18 galettes
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 galette): calories 162; protéines 2 g; matières grasses 9 g; glucides 19 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 33 mg; sodium 181 mg
On n’a jamais trop d’options quand vient le temps de penser aux collations! Faciles à préparer, ces galettes au gruau et carottes se glissent facilement dans la boîte à lunch ou dans le sac de randonnée, pour un petit snack peu importe le moment de la journée.

Ingrédients

  • Gruau
  • Farine
  • Beurre
  • Cassonade
  • Carotte

Prévoir aussi:

  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 1 oeuf

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger le gruau avec la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
  3. Dans un autre bol, fouetter le beurre avec la cassonade de 2 à 3 minutes à l’aide du batteur électrique, jusqu’à ce que la préparation pâlisse. Ajouter l’oeuf en fouettant.
  4. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les carottes et remuer.
  5. Sur deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, former 18 galettes en utilisant environ 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chacune d’elles. Aplatir légèrement les galettes.
  6. Cuire au four de 15 à 17 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.

Astuce 5-15

Remplacer la cassonade

Vous n’avez plus de cassonade à la maison? Ne vous empêchez pas de cuisiner ces galettes! Elles seront aussi délicieuses en utilisant la même quantité de sucre blanc.



Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. Marié andree janvier 28, 2022

    Wow super de belle recette pour cuisiner quand on est seul

  2. Josee février 7, 2022

    Vraiment de belle recette pas trop compliqué

  3. Maude mars 6, 2022

    Elles sont trop bonnes les galettes!!!! Ça fait un bon petit dessert pour les lunchs.

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte