Popsicles à la crème glacée, chocolat et caramel
Présenté par :
- Portions 6
- Temps de préparation 20 minutes
- Congélation 3 heures 30 minutes
Information nutritionnelle
PAR PORTION | 1 popsicle; Calories 764; protéines 7 g; M.G. 48 g; glucides 83 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 180 mg; sodium 78 mg;
Popsicles à la crème glacée, chocolat et caramel
Pourquoi se rendre au bar laitier quand on peut créer soi-même des délices glacés exquis? Ces popsicles gourmands sont tout simplement renversants!
Ingrédients
- 1 pot de caramel original CARAMELS F.A.A. de 315 g
- 160 ml (2/3 de tasse) de pacanes hachées
- 625 ml (2 1/2 tasses) de crème glacée au chocolat ramollie
- 400 g (environ 1 lb) de chocolat au lait coupé en morceaux
Étapes
- Dans un bol, mélanger les deux tiers du caramel avec la moitié des pacanes. Ajouter la crème glacée et remuer.
- Répartir la préparation dans six moules à popsicles. Insérer un bâtonnet à popsicle au centre de chaque popsicle. Placer au congélateur au minimum 3 heures, jusqu’à ce que les popsicles soient congelés.
- Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat au lait. Transvider le chocolat dans un contenant à haut rebord. Laisser tiédir légèrement.
- Tremper un popsicle à la fois dans le chocolat fondu et déposer aussitôt sur une plaque tapissée de papier parchemin. Placer au congélateur de 30 à 45 minutes, jusqu’à ce que le chocolat ait figé.
- Verser le reste du caramel en filet sur les popsicles, puis parsemer du reste des pacanes.
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