Pommes de terre grelots à la trempette aux épinards
Présenté par :
- Portions de 25 à 30 bouchées
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 22 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 bouchée): calories 62; protéines 2 g; matières grasses 0 g; glucides 5 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 19 mg; sodium 60 mg
Pommes de terre grelots à la trempette aux épinards
Envie de patates farcies? Cette recette de bouchées de pommes de terre grelots farcies est parfaite en à-côté pour vos grillades préférées, comme pour les apéros entre amis. Difficile de concocter un meilleur accompagnement avec simplement trois ingrédients!
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Déposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Arroser d’un peu d’huile d’olive.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à tendreté. Retirer du four et laisser tiédir.
- À l’aide d’un petit couteau, couper la partie supérieure des pommes de terre. Retirer un peu de chair à l’aide d’une petite cuillère ou d’un couteau. Farcir chaque pomme de terre de trempette aux épinards, puis couvrir de fromage.
- Remettre les pommes de terre farcies sur la plaque de cuisson.
- Régler le four à la position « gril » (broil).
- Cuire au four de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
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