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Mesclun aux tomates et bocconcinis

Mesclun aux tomates et bocconcinis

  • Portions 4
  • Temps de préparation 5 minutes

Ingrédients

  • 750 ml (3 tasses) de mélange de laitues printanier
  • 12 à 15 tomates cerises coupées en deux
  • 125 ml (1/2 tasse) de mini-bocconcinis
  • sel et poivre au goût
Pour la vinaigrette:
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
  • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

Préparation

  1. Dans un saladier, fouetter les ingrédients de la vinaigrette.
  2. Ajouter le reste des ingrédients. Saler, poivrer et bien mélanger.


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