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Courge spaghetti à la pizza

Courge spaghetti à la pizza

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 45 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 389; protéines 16 g; matières grasses 19 g; glucides 43 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 305 mg; sodium 1 120 mg
Tellement bonne, la courge spaghetti à la pizza qui se cuisine en 5 ingrédients, 15 minutes !

Ingrédients

  • Courge spaghetti
    1 grosse courge spaghetti
  • Sauce à la viande
    500 ml (2 tasses) de sauce à la viande
  • Poivron vert
    1/2 poivron vert émincé
  • Pepperoni
    75 g (2 3/4 oz) de pepperoni tranché
  • Mozzarella râpée
    250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée

Prévoir aussi:

  • 1 gros oignon rouge émincé

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Couper la courge spaghetti en deux sur la longueur. Retirer les graines et les filaments.
  3. Déposer les demi-courges dans un plat de cuisson, côté chair vers le haut. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
  4. Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la chair de la courge s’effiloche facilement à la fourchette.
  5. Retirer du four et effilocher la chair de la courge à l’aide d’une fourchette.
  6. Garnir les demi-courges de sauce à la viande, de poivron, de pepperoni et d’oignon rouge. Parsemer de fromage. Cuire au four de 9 à 11 minutes.
  7. Régler le four à la position « gril » (broil) et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.


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Laisser un commentaire

  1. Laury juin 3, 2019

    J’ai adoré! Ca fait de grosses portions, j’ai ajouté du paprika et j’aurais peut être mélangé la sauce a la viande avec la courge pour plus de gout.

  2. Francine Plante juin 19, 2019

    J’adore vos recettes

  3. Nadine novembre 6, 2019

    Tout le monde a aimé. Changement effectué; sauce marinara et basilic et du pepperoni végé. Très bon à refaire.

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