Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Home | Recettes | Plats principaux | Pâtes | Pappardelles au saumon fumé et roquette
Pappardelles au saumon fumé et roquette

Pappardelles au saumon fumé et roquette

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 10 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 670; protéines 34 g; matières grasses 30 g; glucides 66 g; fibres 3 g; fer 0 mg; calcium 225 mg; sodium 882 mg

Voilà un repas sain, goûteux et simplissime qui fera fureur auprès de vos invitées!

Ingredients

  • Pappardelles
    Pappardelles 1 paquet de 350 g
  • Parmesan
    Parmesan 180 ml (3/4 de tasse), râpé
  • Saumon fumé
    Saumon fumé 1 paquet de 300 g
  • Roquette
    Roquette 250 ml (1 tasse)
  • Aneth frais
    Aneth frais 30 ml (2 c. à soupe), haché

Prévoir aussi:

  • 80 ml (1/3 de tasse), salé de beurre

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Dans la même casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter les pâtes, le parmesan et le saumon fumé. Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  3. Ajouter la roquette et l’aneth. Saler et poivrer.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte