Casserole à la chair de saucisse
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 33 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 669; protéines 35 g; matières grasses 45 g; glucides 44 g; fibres 8 g; fer 7 mg; calcium 421 mg; sodium 1 760 mg
Ingrédients
450 g (1 lb) de saucisses italiennes
1/2 courge Butternut pelée et coupée en dés
12 pommes de terre grelots coupées en deux
1 pot de 700 ml de sauce à la viande Délices D’Autrefois
375 ml (1 1/2 tasse) de cheddar râpé
Prévoir aussi:
- 1 oignon haché
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Retirer la membrane des saucisses et défaire la chair en petits morceaux.
- Dans une poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes.
- Ajouter la chair de saucisse dans la poêle et cuire de 2 à 3 minutes.
- Ajouter les dés de courge, les pommes de terre grelots et la sauce. Poivrer et remuer. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux-moyen.
- Garnir la préparation de cheddar. Cuire au four de 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
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