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Casserole de gemellis aux saucisses

Casserole de gemellis aux saucisses

  • Portions de 4 à 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 542; protéines 20 g; matières grasses 18 g; glucides 75 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 36 mg; sodium 1 067 mg

Ingrédients

  • Gemellis
  • Oignon rouge
  • Poivron
  • Saucisse italienne
  • Sauce tomate

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive

Facultatif:

  • au goût, hachée persil frais

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter puis remettre les pâtes dans la casserole.
  2. Pendant ce temps, dans une autre casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Faire revenir l’oignon de 1 à 2 minutes.
  3. Ajouter les poivrons et la chair des saucisses. Cuire de 2 à 3 minutes, en défaisant la chair des saucisses en petits morceaux.
  4. Incorporer la sauce tomate. Laisser mijoter 10 minutes à découvert.
  5. Transférer la préparation dans la casserole contenant les pâtes. Réchauffer quelques minutes.
  6. Si désiré, parsemer de persil au moment de servir.


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Laisser un commentaire

  1. Nadia Francoeur juin 12, 2019

    J’adore vos recettes, elles sont tellement faciles à executer et elles sont vraiment bonnes 😋

  2. Olive Boudreau novembre 21, 2020

    Je pense que se sera bon.

  3. Francesca Langevin septembre 26, 2022

    vos recettes ont l’air delicieuse jaimerais en essayez.merci`.

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