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Coquilles géantes farcies au porc et légumes

Coquilles géantes farcies au porc et légumes

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 662; protéines 35 g; matières grasses 39 g; glucides 15 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 385 mg; sodium 1 249 mg
Pas envie de vous casser la tête pour le souper? Porc haché, légumes pré-coupés, sauce Alfredo et fromage râpé: cette recette de pâtes est simple, rapide à préparer et plaira sans aucun doute à toute la tablée!

Ingrédients

  • Coquilles géantes
  • Porc haché
  • Mélange de légumes frais à soupe jardinière Florette
  • Sauce Alfredo et ail rôti
  • mélange de fromages italiens râpés

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le porc haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  4. Ajouter le mélange de légumes et cuire de 3 à 5 minutes.
  5. Verser le tiers de la sauce Alfredo dans la casserole et poivrer. Porter à ébullition, puis retirer du feu.
  6. Verser la moitié de la sauce Alfredo restante dans un plat de cuisson.
  7. Farcir les coquilles de préparation au porc et les déposer côte-à-côte dans le plat de cuisson. Napper de la sauce Alfredo restante, puis couvrir de fromage.
  8. Cuire au four de 15 à 18 minutes.
  9. Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.


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  1. Ginette Gaudette mars 17, 2022

    Toutes vos recettes m’ interressent .

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