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Côtelettes de porc barbecue

Côtelettes de porc barbecue

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes

Ingrédients

  • Soupe aux tomates condensée
  • Céleri
  • Cassonade
  • Moutarde sèche
  • Côtelettes de porc

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile de canola

Facultatif:

  • 1/2 citron (jus)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la soupe aux tomates avec le céleri, la cassonade et la moutarde. Ajouter 125 ml (½ tasse) d’eau et, si désiré, le jus de citron. Saler et poivrer.
  3. Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir les côtelettes 1 minute de chaque côté.
  4. Ajouter la sauce et poursuivre la cuisson au four de 8 à 10 minutes.


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