Filets de porc à l’ail et au romarin
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Filets de porc à l’ail et au romarin
Préparation
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Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
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À l’aide d’un petit couteau, pratiquer de légères incisions dans les filets et y insérer les morceaux d’ail. Piquer les tiges de romarin dans la largeur des filets de porc. Badigeonner les filets d’huile. Saler et saupoudrer de poivre concassé.
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Sur la grille chaude et huilée, cuire les filets de 20 à 30 minutes en les retournant plusieurs fois en cours de cuisson.
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