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Jambon roulé fromage et pomme

Jambon roulé fromage et pomme

Présenté par :

  • Portions 8
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 92; protéines 6 g; M.G. 6 g; glucides 4 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 86 mg; sodium 316 mg

Ingrédients

  • 1 pomme Cortland
  • 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron frais
  • 8 petites tranches de jambon
  • 100 g (3 1/2 oz) de cheddar très doux Fromagerie Victoria coupé en tranches
  • 1 contenant de micro-pousses au choix de 34 g

Étapes

  1. Couper la pomme en minces quartiers, puis arroser de jus de citron.
  2. Au centre des tranches de jambon, déposer les tranches de fromage, les quartiers de pomme et les micro-pousses.
  3. Rouler les tranches de jambon et fixer à l’aide de cure-dents.


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