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Roulés de lasagne aux saucisses
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 44 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 923; protéines 48 g; matières grasses 44 g; glucides 82 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 516 mg; sodium 1 956 mg
Étapes
- Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF).
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes à lasagne al dente. Égoutter.
- Retirer la membrane des saucisses et défaire la chair en morceaux.
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire la chair de saucisses de 4 à 5 minutes en l’égrainant à l’aide d’une cuillère en bois.
- Dans un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), étaler la moitié de la sauce tomate.
- Sur chaque pâte à lasagne, étaler un peu de ricotta, puis garnir de chair à saucisses. Rouler.
- Déposer les roulés dans le plat, joint dessous. Couvrir du reste de la sauce et de mozzarella.
- Cuire au four de 30 à 35 minutes.
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