Pain à la fleur d’ail
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 MINUTES
Pain à la fleur d’ail
Ce pain à la fleur d’ail est idéal pour jazzer vos recettes de pâtes ou tout autre plat que vous souhaitez accompagner d’une touche aillée. En effet, cet accompagnement simple sur baguette de pain est une belle idée pour compléter vos assiettes sans flafla. L'utilisation de fleur d’ail pour aromatiser le beurre donne un goût plus délicat et moins piquant à votre pain à l’ail. De plus, la fleur d’ail est moins susceptible de donner une mauvaise haleine à ceux qui la consomment, ce qui en fait l’alliée idéale de vos soirées romantiques ou entre amis.
Ingrédients
- 1/2 baguette de pain
- 60 ml (1/4 de tasse) de persil haché
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
- 30 ml (2 c. à soupe) de fleur d’ail dans l’huile
Étapes
- Couper la baguette de pain en douze tranches.
- Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.
- Badigeonner les tranches de pain du beurre à l’ail.
- Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
- Cuire au four de 10 à 12 minutes à 180 °C (350 °F), en retournant les tranches de pain à mi-cuisson.
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