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Gratin de pâtes au poulet et salsifis

Gratin de pâtes au poulet et salsifis

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 33 minutes

Ingrédients

  • 750 ml (3 tasses) de gemellis
  • 1 boîte de salsifis d’aucy de 398 ml, égouttés
  • 1 contenant de sauce Alfredo de 540 ml
  • 500 ml (2 tasses) de poulet cuit coupé en dés
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de fromages italiens râpés

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les gemellis al dente. Égoutter.
  3. Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les salsifis de 3 à 4 minutes.
  4. Ajouter la sauce Alfredo et porter à ébullition.
  5. Remettre les gemellis dans la casserole, puis ajouter le poulet. Remuer.
  6. Transvider la préparation dans un plat de cuisson. Couvrir de fromage. Cuire au four de 18 à 20 minutes.
  7. Régler le four à la position «gril» (broil). Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.


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