Gratin de poulet et légumes
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 24 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 448; protéines 34 g; matières grasses 25 g; glucides 29 g; fibres 4 g; fer 5 mg; calcium 313 mg; sodium 907 mg
Gratin de poulet et légumes
Petits et grands raffolent des gratins réconfortants! Cette recette facile au poulet et aux légumes en sauce tomate fera assurément l’unanimité.
Prévoir aussi:
- 1 oignon haché
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le poulet et l’oignon de 4 à 5 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter la sauce rosée, le brocoli et le chou-fleur. Assaisonner de poivre du moulin et remuer. Laisser mijoter de 5 à 7 minutes à feu doux-moyen.
- Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Parsemer de fromage.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
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