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Papillote de poulet barbecue à l’hawaïenne

Papillote de poulet barbecue à l’hawaïenne

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 420; protéines 42 g; matières grasses 5 g; glucides 15 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 37 mg; codium 1 068 mg
Poulet, sauce barbecue et ananas : la recette de papillote à l’hawaïenne par excellence !

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de sauce barbecue à l’érable
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
  • 4 poitrines de poulet sans peau
  • 1 petit oignon rouge coupé en petits cubes
  • 1 poivron rouge coupé en petits cubes
  • 1 courgette coupée en petits cubes
  • 1/4 d’ananas coupé en petits cubes

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  3. Répartir la préparation sur quatre grandes feuilles de papier d’aluminium. Replier les feuilles de manière à former des papillotes hermétiques.
  4. Déposer les papillotes sur une plaque de cuisson. Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.


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  1. Jessie juillet 17, 2019

    Excellente recette, facile à préparer elle deviendra certainement un must chez nous.

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