Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poulet | Poitrines de poulet pochées et riz
Poitrines de poulet pochées et riz

Poitrines de poulet pochées et riz

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 396; protéines 38 g; matières grasses 6 g; glucides 47 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 80 mg; sodium 367 mg

Ingrédients

  • Bouillon de poulet
  • Poitrine de poulet
  • Riz blanc à grains longs
  • Mélange de légumes surgelés équilibre naturel
  • Pesto aux tomates séchées

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe), haché d’ estragon frais
  • 45 ml (3 c. à soupe), haché de persil frais

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon.
  2. Ajouter le poulet, le riz, les légumes et le pesto dans la casserole. Couvrir et cuire à feu doux-moyen 20 minutes.
  3. Retirer les poitrines puis les émincer. Répartir la préparation et les tranches de poulet dans les assiettes.
  4. Si désiré, ajouter les fines herbes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *