Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Poulet César

Poulet César

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 723; protéines 47 g; matières grasses 24 g; glucides 79 g; fibres 3 g; fer 2,5 mg; calcium 164 mg; sodium 900 mg

Ingrédients

  • Farfalles
  • Poitrine de poulet
  • Tranches de bacon cuit
  • sauce César
  • Parmesan

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile de canola
  • 1, haché oignon
  • 60 ml (1/4 de tasse) de lait

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe), haché de persil frais

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle. Cuire les poitrines de 4 à 5 minutes de chaque côté.
  3. Ajouter le bacon et l’oignon. Cuire de 1 à 2 minutes.
  4. Incorporer la sauce, le parmesan et le lait. Porter à ébullition. Cuire à feu doux-moyen 3 minutes.
  5. Servir avec les pâtes et, si désiré, parsemer de persil.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. Joubert Marie-Christine avril 28, 2022

    Ce soir je cuisine le poulet césar et vos recettes me plaisent beaucoup.

  2. Meliza octobre 1, 2022

    Ce soir j’ai fais cette recette de poulet césar ! Je n avais de bacon , mais ma vinaigrette était cesar aux bacon 😉 je n’ai pas mis de fromage non plus, car j’ai quelqu’un ici qui a une intolérance au lactose , alors déjà avec la vinaigrette, le lait c’était déjà assez …. et j’ai ajouter quelques epices ( sel poivre, paprika , persil séché) … cetais excellent 😋

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *