Vous cherchez des recettes de tartare aussi savoureuses qu’au restaurant? Bonne nouvelle : les tartares maison sont beaucoup plus faciles à préparer qu’on le croit. Que vous soyez amateur de saumon, de thon, de bœuf ou de crevettes, ces recettes simples vous permettront d’impressionner vos invités ou de vous offrir un repas frais et gourmand.
Recettes de tartare : nos meilleures idées à essayer
Thon à l’asiatique
Soirée entre amis en vue? Cette version au thon frais et aux saveurs asiatiques vous fera voyager dès la première bouchée. Envie de vous envoler plutôt au Mexique? Essayez aussi notre version au thon à la mexicaine! Cuisinez le Tartare de thon à l’asiatique.
Concombre et fines herbes
Cette entrée fraîche est si simple à réaliser qu’elle fera son petit effet sans vous compliquer la vie. Psst! Misez sur une jolie présentation pour ajouter une touche « wow » à la table. Préparez le Tartare de concombre et fines herbes.
Bœuf classique
Avec seulement cinq ingrédients, ce grand classique se prépare plus facilement qu’on pourrait le croire. Une option savoureuse pour recréer l’expérience du resto à la maison. Cuisinez le Tartare de bœuf classique.
Deux saumons et avocat
Recevoir avec une entrée fraîche et raffinée, c’est plus simple qu’on le pense! Le duo de saumons et l’avocat crémeux composent une assiette qui impressionnera les invités. Cuisinez le Tartare aux deux saumons et avocat.
Crevettes, mangue et avocat
Servie en verrines, cette combinaison de crevettes nordiques, de mangue et d’avocat apporte couleur et fraîcheur au menu. Une entrée tout indiquée pour commencer le repas sur une note estivale. Préparez le Tartare de crevettes, mangue et avocat.
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