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Bagels au saumon fumé

Bagels au saumon fumé

  • Serves 4 portion
  • Prep time 10 minutes

Formule express par excellence, ces bagels de luxe feront saliver toute la famille!

Ingredients

  • Bagel au sésame
  • Fromage à la crème ciboulette et oignon
  • Saumon fumé
  • Oignon rouge
  • Câpres

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive

Facultatif:

  • Quelques brins d’ aneth frais

Préparation

  1. Trancher les bagels en deux sur l’épaisseur et faire griller au grille-pain.
  2. Tartiner de fromage à la crème. Garnir la moitié des demi-bagels de saumon fumé, de rondelles d’oignon et de câpres.
  3. Arroser d’un filet d’huile et poivrer. Si désiré, garnir d’aneth. Fermer les sandwichs.


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