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Wraps végé à la thaïe

Wraps végé à la thaïe

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 240; protéines 12 g; matières grasses 3 g; glucides 44 g; fibres 6 g; fer 6 mg; calcium 107 mg; sodium 669 mg

Ingrédients

  • Filets sans-viande So Veggie
    2 sachets de 90 g chacun de filets sans-viande So Veggie "So Wise!"
  • Sauce chili aux piments sucrée
    125 ml (1/2 tasse) de sauce sucrée aux piments chili
  • Jus de lime
    30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
  • Tortillas
    4 tortillas moyennes
  • Mélange de salade de chou
    375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de légumes pour salade de chou

Prévoir aussi:

  • 1/2 petit oignon rouge émincé

Facultatif:

  • 1 poivron rouge coupé en lanières

Étapes

  1. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile de canola à feu doux-moyen. Faire dorer les filets sans-viande de 2 à 3 minutes en remuant. Réserver dans une assiette.
  2. Dans la même poêle, cuire l’oignon et, si désiré, le poivron de 2 à 3 minutes.
  3. Verser la sauce sucrée aux piments chili et le jus de lime dans la poêle. Porter à ébullition. Ajouter les filets et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes à feu doux.
  4. Garnir chaque tortilla de préparation aux filets sans-viande et de mélange de légumes pour salade de chou. Rouler les tortillas en serrant au fur et à mesure.


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